CARNES Y PESCADOS EN BILBAO

Pollo, conejo, verduras, pimientos, setas de temporada

Pollo ,conejo, merluza, txipirón, mejillón ,pimientos langostino

Rape, merluza, txipirón, almeja, mejillón, pimientos, langostinos, cigala

Bogavante, txipióon, pimientos, langostinos

Langosta, Rape, merluza, txipirón, langostino

Langostinos, cigala, pescado,(Pescados y mariscos por separado)

Zamburiñas,  langostinos pelados, pimientos, txipirón

Langostinos pelados, mejillón, txipirón, merluza, pimientos

Rabo guisado, verduras, con la salsa por separado

Conejo, verduras, boletus, pimientos

Txipirones, mejillones, tinta de calamar

Pulpo, txipirón, langostinos pelado

Pollo, conejo, verduras, pimientos, setas de temporada

Rape, merluza ,txipirón, almeja, mejillón, pimientos, langostinos, cigala

(Pimientos rojos, cebolla caramelizada, cogollo y canónigo, ventresca, anchoas)

(Pimientos rojos con cebolla caramelizada y langostinos,canónigo,Atun rojo plancha)

( mejor queso del mundo)

con salsas por separado

(octavillo)

(Foie de micuit, mantequilla salada, reducción de P.X y tostas de pan)

( 8 unidades ) 

(4 comensales)

(Almejas rellenas, mejillón relleno, croquetas variadas, langostinos, piparras)

( 2 comensales)

(sobre patatas)

(1 unidad)

(1 unidad)

( 1 unidad )

con salsa de carabinero

( 2 huevos fritos de nuestro caserío con patatas y salsa carabineros)     

( patatas y pimientos) 

( precio por kilo )

(con chocolate caliente)

(con helado)

(Café,Helado de vainilla,Whisky Escoces)

(Café,Nata semi montada,Whiskey)

(Zumo de Naranja,Mantecado,Licor de naranja)

(mus con helado y laminas de chocolate)