CARNES Y PESCADOS EN BILBAO

Carta

En Restaurantes La Barraca les ofrecemos una carta variada de productos típicos mediterráneos, carnes y pescados y otros platos. El precio medio de la carta es de 30-35 € por persona. Ven a conocernos, tenemos dos locales a su disposición en BILBAO.

Arroces

Arroces

  • PRECIO POR RACION : MINIMO DOS RACIONES

  • Paella de Verduras y boletus

    17,50 €

  • Paella de Carne

    18,00 €

    (Pollo, conejo, verduras, setas de temporada)

  • Paella Mixta

    18,50 €

    (Pollo, conejo pescado, txipiron, mejillón, almeja, pimientos langostinos)

  • Paella de Marisco

    21,00 €

    (Rape, merluza, txipiron, almeja, mejillón, pimientos ,langostinos, cigala)

  • Arroz con Bogavante

    26,50 €

  • Arroz con Almejas

    24,00 €

    (txipiron,mejillones )

  • Arroz Abanda

    20,00 €

    (Langostinos, cigala, pescado,(Pescados y mariscos por separado). )

  • Arroz con Zamburiñas

    20,00 €

    (Zamburiñas, Langostinos pelados, pimientos)

  • Paella del Senyoret

    19,00 €

    ( Langostinos pelados, mejillón, txipiron, merluza, pimientos)

  • Paella de Guisado de Rabo

    18,50 €

    (Rabo guisado,verduras, con la salsa por separado)

  • Arroz con Conejo y Hongos

    18,50 €

    (Conejo, hongos, pimientos, tomate)

  • Arroz Negro con txipirones

    19,00 €

    (Txipirones, mejillones, tinta de calamar)

  • Arroz caldoso

    (Cualquiera de los arroces se puede cocinar caldoso)

  • Fideuá de Carne

    18,00 €

  • Fideuá de Marisco

    21,00 €

Estos precios incluyen el 10 % de I.V.A

Entrantes Frios

Entrantes Frios

  • 1. Tomate pata negra con aceite de Castillo de Canena y P.X.

  • (Temporada)

    17,50 €

  • Con bonito de Santoña

    23,00 €

  • 2. Ensalada de Ventresca y Anchoas

    20,00 €

  • 3.Ensalada de Quesos y frutos secos

    19,50 €

  • 4.Ensalada de Pulpo

    20,00 €

  • 5. Jamón de Bellota

    25,00 €

    (con pan de ajo y tomate natural (125grs) )

  • 6. Lomo Iberico 5 Jotas

    19,50 €

  • 7. Puntas de Espárragos Especiales

    19,00 €

    (tres salsas)

  • 8.Anchoas de Santoña con pimientos

    11,50 €

    ( octavillo)

  • 9.Micuit

    22,00 €

    ( Hígado de Oca Cocido con Armagnac)

  • ½ Micuit

    15,00 €

    ( hígado de Oca Cocido con Armagnac)

Entrantes Calientes

Entrantes calientes

  • 1. Langostinos plancha

    19,00 €

    (docena)

  • 2. Fritos variados

    25,00 €

    ( para 4 comensales)

  • ½ Ración Fritos variados

    15,00 €

  • 3. Revuelto de Guisado de Rabo y Hongos

    18,00 €

    (Sobre patatas )

  • ½ Revuelto de Guisado. Rabo y Hongos

    12,00 €

  • 4. Croquetas Fluidas de jamon

    2,50 €

    (1 unidad).

  • 5. Puntas de Esparragos

    19,00 €

    ( en salsa de boletus )

Pescados

Pescados

  • 1. Kokotxas de Bacalao al pil-pil

    20,00 €

  • 2. Pisto con kokotxas al pil-pil

    22,00 €

  • 2. Merluza

    19,50 €

    (a su gusto)

  • 3. Cogote de Merluza

    18,50 €

    (al horno)

  • 4. Almejas

    24,00 €

    (en salsa verde, marinera o plancha)

  • 5. Rape

    22,00 €

    ( sapito a la plancha)

Carnes

Carnes

  • 1. Solomillo a la Parrilla con guarnición

    24,00 €

  • ½ Ración Solomillo

    17,00 €

  • 2. Solomillo

    26,00 €

    (al micuit o al foie) con guarnición

  • 3. Entrecot con guarnición

    19,00 €

  • 4. Chuletón

    43,50 €

    (precio por kilo) con guarnición

De cuchara

De Cuchara

  • 1. Sopa de Pescado

    15,00 €

  • 1. Servicio de Pan

    1,00 €

Estos precios incluyen 10% de iva

Postres

Postres

  • 1. Nueces Cantonesas con Nata

    7,50 €

  • 2. Torrija casera con helado

    7,50 €

  • 3. Profiteroles rellenos

    7,50 €

    (con chocolate caliente)

  • 4. Tarta de Queso

    7,50 €

    (con confitura de tomate)

  • 5. Tarta de Yogurt

    7,50 €

    (con helado)

  • 6. Café Escocés

    8,50 €

    (Café, Helado de vainilla, Whisky)

  • 8. Café Irlandés

    8,50 €

    (Café, Nata, Whiskey)

  • 9. Valenciano

    8,50 €

    Zumo de Naranja, Mantecado, Licor)

  • 10. Sorbete de Limón al Cava

    7,50 €

  • 11. Helados variados

    7,50 €

  • 12. Zumo de Naranja

    4,50 €

  • 13.Tabla de Quesos

    14,00 €

    ( para 4 comensales)

  • ½ Tabla de Quesos

    9,00 €

  • 14. Amatllons

    7,50 €

    (almendras recubierta de chocolate) acompañado de licor de chocolate

  • 15. Cuajada de leche quemada de oveja

    5,50 €

  • 16. San Marcos con helado

    7,50 €

  • 17. Muselina de chocolate.

    7,50 €

  • 18. Café Gourmand

    7,50 €

Estos precios incluyen 10% de iva

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